GS3 1 Group (MP)

GS3 1 Group (MP)
Модель: Marzocco GS3 1 Group (MP)
Цена: 6095.00€
Количество:  

Эспрессо-машины торговой марки La Marzocco ручной сборки, имеющие запатентованную двухбойлерную систему, позволяющую во много раз увеличить производительность.

Самая совершенная на сегодняшний день домашняя кофеварка.  Машина компактная, дизайнеры сумели «запихнуть» в корпус два бойлера и помпу, легко помещается на кухонной столешнице. Её вес составляет, около 32 кг., поэтому один человек может спокойно передвигать её с места на место. Пластиковые боковые панели с логотипом La Marzocco и GS3 на задней панели с привлекательным дизайнерским решением, выглядят очень своевременно.

Основной системой подачи воды является заливной бачок с датчиком уровня воды. Подключения к трубопроводу и канализации. Именно эта делает её пригодной и для использования в легких коммерческих условиях и кейтеринг компаниях на выездах. Два бойлера – один для воды на 1,5 литра и другой для пара на 3,5 литра. Помпа встроена в корпус. Стоит лишь снять одну боковую панель, что бы настроить давление.

La Marzocco GS/3 это автоматическая кофеварка со встроенным PID контроллером, что означает множество вариантов настройки: температуры воды в бойлере, пролива, включение и выключение pre-brewing и т.д. и т.п.

Главная особенность PID - это стабильность температуры как при постоянных проливах, так и в режиме ожидания. Это дает практически 100% уверенность в том, что каждый шот эспрессо будет стабильно одинаков, если, конечно, другие факторы приготовления вы держите в постоянстве (например: доза, распределение, трамбовка). PID контроллер добавляет удобства для бариста отслеживать и корректировать температуру самостоятельно.Стабильность температуры обеспечивают два бойлера и дизайн группы. Имея два бойлера (один для эспрессо, другой для пара), намного легче достигнуть стабильности, не смешивая одно с другим, как, например, в одно бойлерных кофеварках. Дизайн группы, обеспечивает стабильность температуры. Группа прикреплена непосредственно к бойлеру и вода из бойлера (где температура контролируется PID) подается в группу. Отсутствие значительного охлаждения группы в режиме ожидания.

Автоматическое отключения тэнов в бойлерах, когда в бочке недостаточно воды и на дисплее появляется предупреждение «Refill Tank». Тем самым, мы уберегаем машину от работы без воды и повышаем свою безопасность. Функция программирования включения и выключения. Можно запрограммировать автоматическое включение в определённый день и час, например, если хочется утренний кофе перед работой, а времени ждать на нагрев нет. Так же можно программировать выключение кофеварки, скажем каждый день после 23.00 Функция Pre-Brewing имеет довольно широкий диапазон настройки.

Особенности:

  • Двухбойлерная система (один бойлер для приготовления эспрессо, другой - для пара и подогрева воды) обеспечивает эффективную и стабильную работу.
  • Высококачественные материалы и ручная сборка от начала до конца.
  • Машина оснащена бачком для воды (использование в домашних условиях) и набором шлангов для подключения к водопроводу и канализации (для коммерческих заведений).
  • Автоматическое программирование время включения и выключения.
  • При недостаточном количестве воды в баке автоматически отключаются нагревательные тэны и на дисплее появляется соответствующая надпись.
  • Двойная система ПИД-контроллеров, которая стабилизирует температуру в обоих баках при любом режиме работы машины.
  • Варочная группа крепится непосредственно на бак, что делает процесс приготовления более эффективным.
Основные характеристики
Разновидность кофемашины механическая
Количество групп (рожковые кофемашины) 1
Помпа для подачи воды +
Материал корпуса металл
Напряжение 220 В, 380 В
Мощность 6.4 кВт
Ширина 400 мм
Глубина 530 мм
Высота 355 мм
Вес (без упаковки) 32 кг
Цвет нерж. сталь, черный
Страна-производитель Италия

Дополнительные характеристики:

  • Объем бойлера:
    • Кофейный: 1,5 л
    • Паровой: 3,5 л